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ゆいの森
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2021年3月ゆいの森アシスタント
2021年3月ゆいの森アシスタント、3月の発酵ごはんbasicは酒粕でした。
2021年2月ゆいの森アシスタント
2021年2月ゆいの森アシスタント、2月の発酵ごはんbasicはトマト酵母味噌でした。
2021年1月ゆいの森アシスタント
2021年1月ゆいの森アシスタント、1月の発酵ごはんbasicはヴィーガンキムチ講座でした。情勢はまだまだ厳しいですが今年もゆいの森は無事スタートしています。
2020年12月ゆいの森アシスタント
2020年12月ゆいの森アシスタント、3日間かけて『発酵精進おせち』を作り上げました(^^)
2020年11月ゆいの森アシスタント
2020年11月ゆいの森アシスタント、11月の発酵ごはんbasicは豆乳ヨーグルト&ビーガンチーズでした。
2020年10月ゆいの森アシスタント
2020年10月ゆいの森アシスタント、10月の発酵ごはんbasicは旨味抜群 醤麹(ひしおこうじ)でした。
2020年9月ゆいの森アシスタント
2020年9月ゆいの森アシスタント、9月の発酵ごはんbasicはアジアン万能発酵だれ三種でした。
2020年8月ゆいの森アシスタント
2020年8月ゆいの森アシスタント、8月の発酵ごはんbasicはザワークラウトでした。
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