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よくある質問をまとめました。随時更新していきますのでお気軽にご質問下さい。

プロフィール写真に使われているプレートのスマイルマークはパンケーキですか?
A
 
 

このプレートのスマイルマークはパンケーキにチョコペンで作ったのではなく、バターナッツカボチャを重ね、黒ごまペーストでスマイルマーク🙂を、周りはマリーゴールトや花オクラ・ハーブ等で飾り付けています。

スマイルマークはバターナッツカボチャを重ね、黒ごまペーストでスマイルマークを、周りはマリーゴールトや花オクラ・ハーブ等で飾り付けました
 
 

↓アメブロ時代のブログ投稿で取り上げておりますので、宜しければご覧になってみて下さい。

「ウェルネスフード」ってどういう意味ですか?
A
 
 

トップページにも記載していますが、「ウェルネス」+「フード」という造語です。

「ウェルネス」とは
国立大学法人・琉球大学のウェルネス研究分野にて「身体の健康、精神の健康、環境の健康、社会的健康を基盤にして輝く人生、豊かな人生を志向している」

とあり、まさに私が目指してるマインドなので「ウェルネスフード」という言葉が完成しました♪

↓こちらもアメブロ時代のブログ投稿で取り上げておりますので、宜しければご覧になってみて下さい。

「食」に向き合うきっかけってどんなことがあったのですか?
A
 
 

子供の時、朝礼で具合悪くなる子で、決して丈夫な子では無かった事から始まり。
アレルギー体質な事、飲食業に携わって分かる現実、間違ったダイエットや美容で分かる事、アレルギーを克服しようと病院で気づかされた事、ひとつ学び始めて気がついて行く事・・・などなど、それらが全て繋がって今に至っています。

講座へ申込みはどのようにすればいいでしょうか?
A
 
 

各講座は名古屋市東区代官町にある自宅で開催しております。